Limonlu Kek Tarifi

 

Malzemeler:

4 yumurta

1 bardak sıvı yağ

1,5 bardak şeker

1 bardak yoğurt

Vanilya kabartma tozu

1 limonun kabuğunun rendesi ve suyu

Alabildiğine un

Yapılışı: Yumurtaları şekerle iyice çırpın daha sonra yağı ve yoğurtu ekleyip biraz daha çırpın unu göz kararı ayarlıyabilirsiniz ama 3-4 bardak yeterli oluyor unu karıştırmadan kabartma tozunu ekleyip bir hızla karıştırın hiç pürüz kalmadıysa vanilyayı ekleyip karıştırın en son limon kabuğu rendesi ile suyunu ekleyip şöyle bir karıştırıp kalıba döküp 8ben güllü silikon kek kalıbıma döktüm) önceden ısıtılmış fırına verebilirsiniz.Afiyet olsun...

NOT:Üzerine beyaz glazür sos döktüm ben. 

Ağlayan Pasta Tarifi

Malzemeler:
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
3 fincan un
1 fincan süt
2 yemek kasığı kakao
1 paket kabartma tozu
  1 paket vanilya
Kekin Üzeri İçin :
1 paket krem şanti
Kek Fırından Çıkınca  Üzerine  Dökmek İçin:
  1 su bardağı süt
  Çikolata Sosu:
1 paket Dr. Oetker çikolata sos
Yapılışı:
Yumurta şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpın.
  Sütü ilave edin çırpın.
  Un kabartma tozu ve kakaoyu eleyip karışıma dökün .
Hepsini iyice çırpın,yağlanmis yuvarlak borcama dökün.
  180 derecede pişirin fırından çıkınca üzerine hemen
1 bardak süt gezdirin ve soğumasını bekleyin.
  Soğuyunca üzerine krem şanti yapip yayin buzdolabına kaldırın.
  Bu arada sosunu hazırlayın.
  Tencereye sos için malzemeleri alin iyice çırpın.
  Sonra tencereyi ocağa alip sosu pişirin sos ılınınca
  Kekin üzerine gezdirin...Dikkat edin krem şanti ile karışmasın...

 Afiyet Olsun...

Muffin Kek Tarifi

 Dün akşamdan beri canım acaip derecede kek istedi malum zamanlar:)Bu sabah erkenden kalkıp işe gitmeden önce çabucak güzelim keklerimi yetiştirdim.Şimdi ise bu postu yazmamdan dakikalar sonra hepsini sevgilimle çay eşliğinde yiyeceğiz bitmeden önce sizin için resmini de çektim....Bence sizde hemen deneyim hem pratik hemde bir kere daha sevdiceğinizin kalbini fethetmek için harika bir tarif:)Ne de olsa erkeğin kalbine giden yol mideden geçiyor...Tarifine gelirsek;

Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un


Yapılışı: Yumurtaları rengi beyaz olana kadar iyice çırptım.Toz şekeri ekledim.Krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam ettim.Karıştırmaya ara vermeden,sıvıyağ ve süt ekledim iyice karıştırdım.Unu,vanilyayı ve kabartma tozunu ilave ettim.En son damla çikolataları ekledim. Hamuru muffin kalıplarına döktüm.Önceden ısıtılmış 175' fırında yaklaşık 40dk pişirdim.Afiyet olsun...

Gökkuşağı Muffin Kek....

Malzemeler;

3 yumurta
14 yemek kaşığı un
1.5 su bardağı şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
kabartma tozu,vanilya,gıda boyası

Yapılışı:Yumurta ve şeker çırpılır.Süt ve sıvıyağ eklenir.Un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek karışıtırılır.Elde ettiğimiz hamuru kaç renk kullanacaksak o kadar ayırıyoruz.Ben 3 renk kullanıyorum.Kırmızı,mavi ve sarı...Ayırdığımız hamurlara gıda boyalarından sadece çay kaşığının ucuyla atıyoruz ki fazla olmasın nihayetinde gıda boyalarını süs amaçlı kullanıyoruz.İyice karıştırıp,küçük kek kalıplarımıza azar azar tüm renklerden ilave ediyoruz.Tatlı kaşığıyla hamurumuzu şöyle bir karıştırıyoruz ki renk geçişleri belli olsun.175'C de pişiriyoruz.AFİYET OLSUN....